くるみそプリン!くるみマフィン!!

こんにちわ。

商工会では、8/23(金)~25(日)に開催される「野田まつり」の
準備が着々と進んでいます。


さて、先月ご紹介しました名古屋市内の株式会社菓宗庵と、中京大学総合政策学部宮川プロジェクトの連携で、東北復興支援に向けたコラボお菓子。野田村のオニグルミを使用しました"くるみそプリン"と"くるみマフィン"♪

ついに、"くるみそプリン"がネットで販売中です。


くるみそプリン 4個入り 1000円(送料別) 

くるみ独特の苦みのない香ばしさと赤味噌が程良く調和された味わいで、なめらか仕立て!!甘味の隠し味として黒糖がひっそりと主張しているようです。
♪是非、お試し下さい。

お買い求めはこちらから!!
http://item.rakuten.co.jp/kasyuan/c/0000000258/



紹介が遅くなりましたが・・。

先月末、中京大学の宮川教授が野田村にいらっしゃり、
オニグルミを提供している野田村のくるみ工房くる美人さんや関係者の方が集まり苫屋さんで面会がありました。

くるみマフィンの紹介の動画を見て、学生さんの今までの取り組みなどのお話を聞きました。

宮川教授は《くるみマフィン》と《わらび餅キット》を、今回持ってきてくださいました。
ありがとうございます^_^

●くるみマフィン●

●わらび餅キット●


今回、≪くるみマフィン≫を試食させていただきました。

一口パクっと食べたら、
もっちり!! しっとり!!  

バターを使わず、おからで作っているそうです。
クルミはローストしてあるので香りがとてもよくでていました。

そこまで甘くもなく、上品な味でした。
女性に人気がでそうかな・・。 個人的な意見ですが・・>^_^<
おいしくいただきました。ありがとうございました。

こちらの≪くるみマフィン≫はまだネット販売はされておりませんが、菓宗庵さんで店頭販売しております。
くるみマフィン 1個 150円 で販売中です!!



☆宮川教授とくるみ工房くる美人の方との1枚☆


☆最後に全員で記念撮影☆


そして・・・。
☆オニグルミ☆


詳しい宮川プロジェクトの活動はこちらから!!

***宮川ブログ***
http://ameblo.jp/miyagawa-cyukyo/

***中京大学宮川ゼミ産学連携プロジェクトフェイスブック***
https://www.facebook.com/kasyuan.miyagawazemi


(あっこ)



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タグ:くる美人, 苫屋, 復興支援, 復興支援

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岩手県九戸郡野田村(沿岸北部・三陸・三陸復興国立公園/陸中海岸国立公園・国道45号)の観光・物産・食、村の“ほっ”とな話題などをご紹介するブログです。

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