〔まるきん〕季節限定・純白のいちご大福

もうすぐクリスマスですね☆

クリスマスと言えば、やっぱり真っ赤な苺が乗ったショートケーキですが、

この季節はもう一つ、楽しみなお菓子があります！


村のお菓子屋さん「まるきん」さんの四季折々の和菓子は、いつもとても楽しみにしています。



春の桜餅、夏のわらび餅、秋の栗菓子ｅｔｃ・・・

そして冬の”いちごが美味しい季節”限定の、「いちご大福」！




洋菓子の王様はイチゴショートケーキともいわれますが、

その和菓子版が「いちご大福」かな！？




まるきんさんのいちご大福は、職人さんの手で一つ一つ手作りで作られています。



お餅が搗きあがったら、これをつきたてのお餅で包みます！








そして半分に切りますと・・・・！

酸味のある苺と白餡の相性が抜群。
その日のうちにお召し上がりくださいネ。

食べると柔らかい餅がむに～っと伸びて、

さわやかに香るジューシーな苺の甘酸っぱさと

なめらかな白餡と餅の甘さが絶妙にマッチして、、、


.:ﾟ+｡☆ (*´～｀*)☆.:ﾟ+｡　し・あ・わ・せ～～


いちごをそのまま食べた時と、驚くほど味の印象が違いますね！！



ちなみにこちらの苺は、生果用の質の高いものを使ってるんだそうです。
（ということは家で作ってもこの味は出ないんだな...）


「いちご大福」の販売期間は大体２月末か３月のはじめ頃までで、
今の時期は日曜日のみの販売になっています。
ぜひ食べたい！という方は、まるきんさんまで事前にお問合せください。

-お店データ-

まるきん　大沢菓子店
　 〔住所〕〒028-8201 岩手県九戸郡野田村大字野田20-25-5
　 〔TEL〕0194-78-2538
　 〔営業時間〕午前９：00～午後７：00 （土曜日は夜６時まで）
　 〔定休日〕第一、第三火曜日
　 〔年末年始の営業〕平成26年12月31日（水）・・９：００～１８：００まで
　　　　　　　　　　平成27年１月１日（木）～１月２日（金）休業日
　　　　　　　　　　平成27年１月３日（土）・・９：００～１８：００まで
　　　　　　　　　　平成27年１月４日（日）から通常営業となります。
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タグ：いちご大福, まるきん, まるきん

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