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岩手のご当地ラーメンって何でしょうか。 内陸の方は詳しくないんですが、沿岸だとやっぱり海鮮ラーメン(磯ラーメン)ですよね。この辺の沿岸に構える食堂では大体メニューに入ってるんじゃないでしょうか。 というわけで久しぶりにお隣の「お食事処 十府ヶ浦」さんの海鮮ラーメンをいただきにきました。 商工会(右)と白木屋クリーニング店さんのお隣です。震災で被災されてから街中に建てられて4年半ぐらい経ちます。 「Go To Eatキャンペーン第2弾 いわての食応援チケット」の8月2日スタートにあたり始まった「いわて飲食店安心認証」制度に認証されています。 (※いわての食応援チケットは野田村商工会でも販売していましたが、現在岩手県緊急事態宣言のため一時停止となっています。購入したチケットはご利用いただけます。) さて、十府ヶ浦さんの磯ラーメン系メニューは『海鮮ラーメン』『磯ラーメン』『ホヤラーメン』『めかぶラーメン』『大漁ラーメン』の5種類がありました。 そういえば『カツラーメン』もこの辺ではわりとメジャーなんですが、ほかではどうでしょう? 今回は『海鮮ラーメン』(1,300円)、『大漁ラーメン』(1,650円)の2種類を頂きます こちらが『海鮮ラーメン』です スープとの相性がよい中細ちぢれ麺に、ホタテ2つ、蒸しウニ、ムール貝、イカ、タコ、マツモやワカメなど地元産の具材を中心に。 さらにエビと蟹爪も乗っかって十分豪華じゃないか!と思ったら ・・・ こちらが十府ヶ浦さんの磯ラーメン最高ランクである『大漁ラーメン』です ・・・器が大きい! イクラに蒸しウニ、蟹の足!ホタテも一口じゃ食べられないぐらい大き~い。 これはほんと豪華! ほんのり琥珀色で澄んだ色のスープ 昆布だしでとった塩ベースのスープに、野田村産ホタテ(活)や野田村産の塩蔵ワカメなどの具材から美味しい出汁が出ることで、あっさりとしながらも素材のうまみが凝縮された美味しいスープが完成します! 見た目もさることながら、写真で伝えられないのがこのいい匂~い 待ちきれませんので頂きましょう。 ん~美味しい! 野田村産ホタテは生の状態で入れるそうですが、熱いスープに入ってほどよく火が通っています。プリプリの肉厚です。 大漁ラーメンの器の大きさはこのぐらい。 「食べられないかも・・」と焦っていたYさん、(私に大きなホタテをくれましたが)完食することができました だんだん夏も終わりですが、気温が高いうちは夏季限定メニューも楽しめます。 三陸の旅の思い出に、ぜひ磯ラーメンを召し上がってみてはいかがでしょうか。 -お店データ- お食事処十府ヶ浦(とふがうら) 〔住所〕岩手県九戸郡野田村大字野田第19地割111 〔TEL〕0194-78-2532 〔営業時間〕11:00頃~15:00/夕方17:00~21:00頃 〔定休日〕不定休 〔駐車場〕20台 (ハル) ≫野田村観光協会 この記事が気になりましたらお気軽にコメントやシェアしていただければ幸いです。 野田村観光協会Facebookページはこちら...
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