タグ「農家食堂つきや」の一覧
鬼は外～♪ 福はうち～♪今日は節分ですね！皆さんの所は落花生派ですか？大豆派ですか？節分と言えば、最近はすっかり”恵方巻き”が定着してきましたね。道の駅のだの「産直ぱあぷる」さんでは恵方巻きや大豆も売られていました！この恵方巻きを作っているのは村内のかまどのつきやさん。昔から、土日限定で産直に出している太巻き★節分の恵方巻きがこちらでも流行るようになって、かまどのつきやさんも大忙しです。産直にも出しますが、ご注文もあるので本日は３００本近く作るそうです(￣◇￣;)酢飯と海苔のいい香り・・・とっても美味しそう。本日、産直ぱあぷるさんで１本310円で販売中だそうです♪そして節分と言えばもう一つ、なんといっても豆まき！ですよね。村内某保育所の豆まき会におじゃましてきましたヾ(*'▽'*)ﾉ節分の豆まきの由来のお話を聞いたり、お歌を歌って♪カワイイ～～みんなでこの日のために手作りした鬼のおめんや豆バッグを持って準備万端★すると、来ました鬼さん！あっ、でも園長先生だ～！（＾０＾）ノみんなはしゃいで豆（紙をまるめたもの）を投げます無邪気に豆を投げていると、「助けて～！仲間たち～（＞＿＜）」と園長先生。えっ、まさか・・・・。大きな鬼が２匹も入ってきた～！！怖い～！「「「「ぎゃあ～～」」」」たちまち子どもたちは先生にしがみついて大泣き！迫力の鬼に子どもたちはパニック(＾-＾；)「良い子になる」と約束して鬼は帰っていきました。ああ可愛かった。おこりんぼ鬼、泣き虫鬼、いじわる鬼、いやだいやだ鬼・・・悪い鬼は、みんなの心の中にもいる。豆まきをして、悪い鬼をやっつけましょうね。そして暦通り、あたたかい春が早く来ればいいな～と思うのでした。（ハル）»野田村観光協会 »野田村役場公式 »のだ村に暮らすのだ！この記事が気になりましたらお気軽にコメントやシェアしていただければ幸いです。野田村観光協会Facebookページはこちら...
今日はいいお天気ですが、日によってはとても冷え込むようになりましたね。 この寒い時期はあったか～いものが食べたくなります。 あったか～いものといえば、ただいま「道の駅のだ」では ご当地肉まん「福来豚まん」（ふくぶたまん）が人気☆ 実は今年の春から販売開始しておりましたので、既にご存じの方もいらっしゃるかもしれませんね！ こちらの福来豚まん、かつて「料理の鉄人」で道場六三郎氏を破った曽 明星シェフより直々にご指導していただいたものだそうです！！ 肉あんには野田村のブランドポーク南部福来豚（なんぶふくぶた）を使用し、村内で農家食堂も営んでいる「かまどのつきや」さんの完全手作り。 しっかり発酵させた生地をめんぼうで伸ばして皮をつくり・・・ 野田村のブランドポーク「南部福来豚」の粗挽き肉にお野菜・タケノコ・干し椎茸など十数種類の材料が入った手作りの肉あんを包みます。 きれいなひだ！（簡単そうに見えるけど難しいんだろうなぁ...） そして、大きな蒸し器でふかすこと２０分・・・ （すでにかまどのつきやさんの加工場は美味しそうな匂いが充満(>_<*)） ぱかっ ぶわあ～！ この出来立てアツアツを手で割りますと・・ じゅわ～～～ キャー❤ 市販の肉まんよりも生地がやや厚めで、この皮がまたふっくら・モチモチ！ その皮に中の具の味が浸みこんでいて、これまた美味しい・・。 そして肉あんもジューシーで素材の味がして風味も良いです～♪ （コンビニのみたいなにおい？もありません） 肉まんっていうと１個じゃ物足りないんですが、こちらはどっしりと重量感があるので食べきると満腹感がありました！ 素材にこだわり・皮にこだわった豚まん「福来豚まん」、 道の駅のだのソフトクリーム販売所にてお一つ200円で販売中です。 ぜひ召し上がってみてくださいね♪ 心も体もほっかほかになりますよ(＊＞∀＜)o -データ- 道の駅のだ ソフトクリーム販売所 〔住所〕〒028-8201 岩手県九戸郡野田村大字野田31-31-1 〔TEL〕0194-78-4171（ぱあぷる） 〔営業時間〕9:30～17:00／【11月～3月】9:30～16:30 〔定休日〕年末年始 （ハル） »野田村観光協会 »野田村役場公式 »のだ村に暮らすのだ！ この記事が気になりましたらお気軽にコメントやシェアしていただければ幸いです。 野田村観光協会Facebookページはこちら...
...７月17日、村内にある古民家を利用した「農家食堂つきや」さんで素敵なイベントが行われました☆（農家食堂つきやさんの過去記事はこちら）その名も「のだ村...ん来ましたo(´◇`*oそしてお昼は、「農家食堂つきや」さんのこの日限定のワンコインランチ。こ...を食べて、そんな楽しいひとときでした。「農家食堂つきや」を初めて訪れる若い女性客も多く、孫を持...」は、道の駅のだ観光物産館ぱあぷる、また農家食堂つきやさんでも取り扱っています。・農家食堂つきや 岩手県九戸郡野田村大字野田22地割39...
...７月17日、村内にある古民家を利用した「農家食堂つきや」さんで素敵なイベントが行われました☆（農家食堂つきやさんの過去記事はこちら）その名も「のだ村...ん来ましたo(´◇`*oそしてお昼は、「農家食堂つきや」さんのこの日限定のワンコインランチ。こ...を食べて、そんな楽しいひとときでした。「農家食堂つきや」を初めて訪れる若い女性客も多く、孫を持...」は、道の駅のだ観光物産館ぱあぷる、また農家食堂つきやさんでも取り扱っています。・農家食堂つきや 岩手県九戸郡野田村大字野田22地割39...
...今日のお昼ご飯は久しぶりに「農家食堂つきや」さんでランチ(⌒▽⌒)ホタテやきのこな...ラダにうきううき団子というのも、本日ここ農家食堂つきやさんでイベントがあったんです♪そのときの...