野田村自慢の食材で！えぼし荘のランチ

今日のお昼はえぼし荘さんへ、メニューの試食へ行ってきました。

来月に野田村ツアーを予定しているので、そのツアーでの昼食です！



秋といえば山ぶどう。
「山ぶどう」は野田村の代表する特産品。野田村の誇るブランド豚・南部福来豚（なんぶふくぶた）のソテーに、山ぶどうソースがたっぷり☆



赤ワインソースよりも深い色。やっぱり、酸っぱいのかしら・・・・・？

むむ！！これはウマい！
山ぶどう特有の酸味はさほど感じなく、コクがあって、深みがあって。ほんのりと山ぶどうの風味はします。ふく豚にピッタリ。これはバケットにでも付けて食べてみたい。



そして、野田村といえばホタテ！　こちらはホタテのバターソテー。



おー、すごい厚くない？　パクッ

やわらかーーい　美味しいーー

野田ホタテ、グッジョブ！





さらには季節の野菜の天ぷら（のだ塩添え）に、炊き込みご飯、シュウリの蒸しうに添え、お味噌汁、香の物。はー、満腹～。



このメニュー、なんと山ぶどうの季節に期間限定でランチメニューに登場するそうです。（メニューの内容は、一部変更になる場合がございます）

時期的には、９月の最後の週あたりから１ヶ月ぐらいかということです。
「食べてみた～い！」という方は、えぼし荘さんまで事前にご連絡＆ご予約くださいませ♪



ツアーも詳細が決まり次第、告知させていただきます。



ご馳走さまさまでした<(_ _)>

★国民宿舎えぼし荘

電話：　0194-78-2225
ランチもどうぞご利用ください
野田村観光協会の情報ページ

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