山葡萄ワインと荒海ホタテ出荷!

先週金曜日、村内の『涼海の丘ワイナリー』さんで

ワイナリーサポート会員さま向けの新酒ワイン出荷作業が行われていました!

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ワイナリーサポート会員は、商品ご購入代金を先にお支払頂くことにより、ワイナリーの施設建設や設備資金となり、会員様へは2年間(特別会員・A会員は3年間)ワインと特産品詰め合わせがお届けされます。

 

今回出荷する荷物の中身はワインと野田村特産品の詰め合わせsign01

★野田村産山葡萄ワイン『紫雫マリンルージュ2017』の新酒

★プレミアム燻製 薪窯直煮製法 のだ塩「薫海(かおり)」

★野田村産 塩蔵わかめ

★のだ塩ラーメン

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こちらのお部屋では野田村産の『荒海ホタテ』を詰めています!

本来なら5月上旬に出荷予定でしたが、ホタテの出荷時期が諸事情で遅れてしまい、今の時期になったそうです。sweat01

『それでもホタテが食べたい!』とお待ちくださった会員の皆さん、ありがとうございます!

 

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こちらの『のだ塩ラーメン』は野田の海水で作られた”のだ塩”を麺に練り込み手もみでコシのある生麺に仕上げられており、のだ塩工房でも製造にかかわっている社会福祉法人修倫会の障がい者就労継続支援施設『あすリード本舗』さんで製造されています。

 

道の駅のだレストランの定番人気メニューにもあるので、野田村出身の方に贈っても大変喜ばれるそうです。スープも美味しいですよね~notes

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この日と前日で約150個の荷物を梱包、発送。

「途中で割れませんように・・・」

野田の海の幸と、作り手の思いがたくさん込められた品々を丁寧かつキビキビと詰めていらっしゃいました。

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地域おこし協力隊の山口さん(写真左)、関根さん(真ん中)、ぱあぷるの佐々木さん(右)もお手伝い!

無事お客様の手に渡って、美味しく召し上がっていただければ良いですね。

涼海の丘ワイナリーさんではこれから、いよいよプレミアムワイン「紫雫 Marine Rouge 樽熟成2017」に向けての樽詰め作業も行われるそうです。

樽に入れてから8ヶ月ぐらい熟成されるのでまだまだ先ですが、樽ワインも楽しみですね!

 

wine土日のみですがワイナリーではテイスティングルームも営業中です。ぜひ遊びに来てくださいね。happy01

 

-施設データ-

涼海の丘ワイナリー テイスティングルーム
  〔住所〕〒028-8202 岩手県九戸郡野田村大字玉川5-104-117(マリンローズパーク野田玉川隣接)
  〔TEL〕0194-75-3980
  〔営業日時〕4月末~8月末までの土・日・祝日のみ営業 午前10:00~午後5:00
  〔定休日〕月~金曜(平日は休み)
  〔ウェブサイト〕https://www.suzuminookawinery.com/

※ワイナリーにてワインも販売しております。平日にワインを購入したいお客様は二階事務所スタッフにお申し付けください。

 


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タグ:涼海の丘ワイナリー

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