今度の日曜日は野田ホタテまつり!!

今週末、１２月15日（日）は、
「野田　ホタテまつり!」が行われます♪





「野田ホタテまつり」は、野田港にあるホタテ蓄養施設から一般の方が直接購入できる、年に一度のチャンス!!

こちらが、蓄養施設です!

ホタテ蓄養施設では、漁場から水揚げした直後のホタテを、
出荷前に一時保管します。
その理由として、安定した出荷が可能になるほか、「冷却清浄海水」で満たされた蓄養水槽内に一度保管することで、ホタテのストレス解消につながっているようです。

野田村のホタテは、潮の流れが速く、エサとなるプランクトン豊富で新鮮な海水が常時流れこむ外洋（そと海）で育てているため、貝の大きさに対する身の割合が大きく、肉厚で甘い貝柱が育つと県内外で評判です。

今回の「ホタテまつり」では、主に１年半もの（約１０㎝サイズ）の
ホタテを販売します!!

そして・・。
大変希少な２年半ものの特大サイズのホタテの販売もあります。
数量限定販売となります。ご了承ください。


会場ではホタテの他、今が旬の鮭をはじめ、新鮮な魚介類も多数販売!
１１：３０～鮭汁のおふるまいも開催します(^_^)!!
野田港にあがった鮭と、地元の野菜・豆腐で作ったあたたかい鮭汁!
約１５０食くらいのおふるまいとなるようですので、お早めにどうぞ。


～フードブースも充実～
●（株）のだむら
　→今が旬の新巻鮭、ホタテドレッシングほか特産品多数。

●レストランぱあぷる
　→のだ塩ラーメンをホタテ入りで販売します。

●安来直売所
　→豆腐田楽（炭火で焼くので暖も取れますよ。

●かまどのつきや
　→豆しっとぎ、おにぎり、もち類ほか、郷土料理多数!!

●ベアレン醸造所
　→ご存じ岩手の本格ビール、持ち帰り用にもどうぞ!

●ポールスターファーム
　→ドイツ公認マイスターがつくる本格ソーセージです!


年に一度の大即売会!
会場から直接発送可能!


ぜひ、「野田ホタテまつり」へお越し下さい^_^♪
※会場は海のそばですので、暖かい服装でお願いします。


－イベントデータ－
【とき】　 平成２５年１２月15日（日）
【時間】　１０：００～１３：００まで
【場所】　野田港にて
【お問合せ先】　野田村漁業協同組合　ＴＥＬ：０１９４－７８－２１７１

ブログをご覧いただきありがとうございました。



　
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タグ：かまどのつきや, レストランぱあぷる, 野田ホタテまつり, 野田ホタテまつり

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