今日は野田村の新しい“うまいもん”の紹介です!
道の駅のだにある観光物産館ぱあぷるさんで、この5月から発売となった「のだ塩炊き込みご飯の素」です。
普通は炊き込みご飯っていいますと、酒みりん醤油・・みたいな味付けになるかと思いますが、
これはお塩、塩味がベースなんです。
あくまで「のだ塩」の味わいを大切にしたので、具は控えめ。
国産ごぼうと人参、そして野田村の特産品である「干し菊」がチラリと見えかくれ。
昔ながらの直煮製塩で作られた自然海水塩“のだ塩”は、ビリッとした塩辛さではなく、丸い口当たりの上品な味わい。
まるきんさんのお菓子にも、こののだ塩が使用されてるんです♪
今までアイスをはじめとするお菓子や、ラーメンや焼きそばといった麺類などの“のだ塩”関連商品が開発されてきましたが、今回は和食に使った商品となりました!
「炊きたても良いですが、冷めてもとっても美味しいんですよ。
おにぎりにもぴったりで。
ホタテとか入れても美味しいですけど、
一度はぜひそのまま召し上がってみてください」と野田村産業開発(株)の古舘さん。
美味しいですよ!!
おすすめ。
★商品は、道の駅のだ「観光物産館ぱあぷる」で販売中。
通販はこちら→ネットぱあぷる
»野田村観光協会ウェブサイト
タグ:のだ塩, のだ塩使用商品, 観光物産館ぱあぷる, 道の駅のだ
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