紫の雫って書いて、「しずく」ってよみます!
というわけでこちら、野田村産の美味しい山ぶどうによる山ぶどうジャムです。
ゆるキャラ?萌えキャラ?でしずくちゃんとか・・・
ああ、雫石町にいますね。却下です。ごめんなさい。
ともかく、この「紫雫」。すごく美味しいんです!
ちょっとお値段は高いんですが、ギフトで貰ったらうれしいなぁ~~。
甘酸っぱさが特徴の、さわやかな濃厚ジャム。とってもプルンとしてるんですよ♪
甘党な私はこの酸味を活かせる、少し甘味のある物にプラスするのが好き!
ヨーグルトソースに活用するなら、「加糖」のヨーグルトに入れたいところ。
そしてホットケーキ♪
!!
美味しい!
もう一度・・・・
!!
やっぱり美味しい!!
単調な甘さが、山ぶどうの甘酸っぱさで生まれ変わっちゃう感じがします!
ちなみにクレープにも合います!!(生クリーム+山ぶどうジャム)
え?ホットケーキもクレープも作らない?
ではこれ。
スーパーでもコンビニでもマミーでも売ってる某・チーズ蒸しパン。
4等分して半分にカットして「紫雫」をぬってサンド。
そしたらまだ食べずに冷凍庫へイン。
数時間後に取り出すと、あら不思議、スポンジのキメが細かくなって・・・
なんちゃって山ぶどうチーズケーキに!
ひんやり&しっとり、冷たくてアイスみたい♪
ちなみにトーストに塗った場合は良い意味でさわやか。
「朝は甘いトースト食べたくない」という私も食べれちゃいます。
とっても美味しい山ぶどうジャム、「紫雫」。
ぜひあなたのお好みの食べ方を見つけてくださいね☆
山ぶどうジャム 紫雫(しずく)
150g・¥500
道の駅のだ「観光物産館ぱあぷる」
通販でのお求めはこちら→ネットぱ@ぷる
・野田村役場公式ホームページ(災害・復旧・生活などの情報はこちら)
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