涼海の丘のマリンルージュ

こんにちは、ハルです！

 

昨年、野田村名産の山葡萄を使ったワイナリー事業がスタートしました。

今年春の販売に向け頑張っている「涼海（すずみ）の丘ワイナリー」で、
ロゼワインの瓶詰が行われているということでお邪魔してまいりました！

 

 

！　何でしょうこれ！∑(*ﾟｪﾟ*)

洗浄されたワインの瓶だそうです。

 

ワインのいい匂い！

うわぁぁ、すごい～～
瓶に次々とロゼワインが充填されていきます～～

すぐに真空でコルクを打栓して、箱詰めしていきます。今日は千本以上瓶詰するそうです。

手作業で瓶詰に励む皆さん。「いよいよだなという気持ち」とやっぱり嬉しそう！

 

ワインがついに・・！感動ですね。(人▽〃)

 

昨年１０月の醸造開始式から５ヶ月。

たくさんの皆さんに支えられ、様々なトラブルも乗り越えて・・・いよいよ完成となる「涼海の丘ワイナリー」初のワイン。

新しいワインの名前は、「紫雫 Marine Rouge（しずく マリンルージュ）」だそうです！！

涼しい海風に育まれた山葡萄のワインということで、海（マリン）のワイン（ルージュ）なんですね。

ロゼらしい透明度のある色合いが美しく、華やかな良い香り！
「冷やして、常温で、二度おいしい」と味には満足げです。

 

「待ってくださっている皆さんに早く飲んでいただきたい」と坂下さん。

販売されるのはロゼ（中口）・赤（やや辛口）・樽熟成（辛口）の３種類ですが、樽赤は半年～１年寝かせるため、ひとまずロゼ・赤の２種類が今年４月リリース予定だそう。

皆様にお届けできるのはも～ちょっと先ですね(≧д≦)

 

たくさんの想いが込められた山葡萄ワイン「紫雫 Marine Rouge」。

新酒解禁が楽しみですね(^o^)ﾉ

 

 

TV放送のお知らせ

東北六県のテレビ朝日系列「ほっとネットとうほく」という特別企画番組で、『凉海(すずみ)の丘から ～野田村・山葡萄と生きる～』が放送されます！
IAT岩手朝日テレビでは、2017年2月25日 午後1時～午後1時55分放送です。ぜひご覧ください。

http://www.iat.co.jp/tokubetsu/top/hotnet/

 

-お問合せ-

涼海の丘ワイナリー（すずみのおかワイナリー）
　 〔住所〕岩手県九戸郡野田村大字玉川5-104-117
　 〔TEL〕0194-75-3980
　 〔営業時間〕9時～18時（不定休）
　 〔ウェブサイト〕https://www.suzuminookawinery.com/

　 ※ワイナリーの施設内見学は要予約ですのであらかじめご了承ください。
　 ※ワイナリーに併設しているテイスティングルームはＧＷから８月までオープン予定です。

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タグ：観光物産館ぱあぷる, 野田村ワイナリー, 涼海の丘ワイナリー

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