冬に旨し「へらちゃん汁」〔国民宿舎えぼし荘〕

昨日「国民宿舎えぼし荘」さんへおじゃましましたよ～。

ただいま、えぼし荘さんのレストランでは
冬季限定で「野田のづけ丼とへらちゃん汁セット」というのをお召し上がりいただけまーす。

「へらちゃん汁」っていうのは、”へら蟹”（ヒラツメガニ）の味噌汁のことですよ。

まずはお汁を・・・。
ヘラガニのダシが出てて、ん～～、旨いっ！

 

へらちゃん汁の旨さが五臓六腑に染み渡ります。。。

そして、へら蟹の甲羅をパカッと開けて（下図）
ガニ（白いびらびら）をむしって、半分にバキッと割って、かぶりつく！

なにせ手のひらサイズのへら蟹は身が少ないんで、（行儀が悪いけれど）ちゅうちゅう吸います。お～いし～。



それからセットになってるのが、「野田のづけ丼」！

お刺身５種に、地元（田野畑村）の南部どり「アマタケ」の新鮮卵がのっかったづけ丼です！

お刺身はその日おすすめのものになるそうですが、この日の丼ぶりに入っていたのはマグロやヒラメ、カンパチ、イカなど。
肉厚で美～味～。

それから、サイドメニューに日替りの小鉢が二つとお新香がつきまして・・・。

これでお値段８８０円！（税込）
なんとっ！！∑o(*'o'*)o


というわけで、こちら３月末までの限定メニューでございます。
寒い冬に食べたい一品、ぜひお召し上がりください☆



そのほか国民宿舎えぼし荘さんのレストランでは、
あっさり風味で癖になる「のだ塩ラーメン・ミニ丼セット」
地元ブランド豚を使った「南部福来豚炙り丼」
三陸海の幸の「海鮮丼ぶり」などが人気だそうです！

そして実は、「道の駅のだ」で大人気の「のだ塩ソフトクリーム（ミニソフト・150円）」もこちらで食べれちゃうんですよ～！



国道４５号沿い、大きなのんちゃんが目印の「国民宿舎えぼし荘」さん、ぜひ足を運んでみてくださいませ。

こちらはリーフレット「さんりく駅-1グルメ（2014年　第6号　秋冬号」に掲載されています♪


 

-お店データ-

国民宿舎えぼし荘　レストラン
　 〔住所〕〒028-8202 岩手県九戸郡野田村玉川第２地割６２−２８
　 〔TEL〕0194-78-2225
　 〔営業時間〕（レストラン）昼 11:30～14:00
　 〔定休日〕水曜日
　 〔Webサイト〕http://ebosisou.com/

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タグ：のだ塩ソフト, ヘラガニ, ランチ, 国民宿舎えぼし荘, 道の駅のだ

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