昨年秋の涼海の丘ワイナリー醸造開始式から５ヵ月・・・
4月1日、涼海の丘ワイナリーさんから野田村産山葡萄を使用したワイン３種がリリースされました！
「 紫雫 Marine Rouge 2021 ロゼ」、「紫雫 Marine Rouge 2020 樽熟成（赤）」、そして新商品「涼海の丘の風（ロゼ）」の３種類です。
野田村の海を見下ろす、潮風が渡る丘で栽培された山葡萄から作られた３種のワインです♪
日本財団「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の活動を応援するワインとして誕生した『涼海の丘の風』は限定1,000本生産！
「美しい海を守りたい。そして、この海を眺めに沢山の方々が訪れて欲しい。」という想いを込めた新商品
『涼海の丘の風』はシャンパーニュ・白ワインの２種類の酵母で醸造したロゼワインのブレンドだそう。
はつらつとした飲み口の新酒に比べ、2020年産葡萄使用で瓶詰後約１年寝かせており、酸が落ち着いてしっかり・まろやかな飲み口
。また澱も落ちつきクリアに。
。また澱も落ちつきクリアに。
「冷やして、ぜひ海の幸に合わせて楽しんでほしい」と坂下醸造所長さん。（ベリー系、トロピカルフルーツ系の香りが漂います・・）
樽熟成（赤）は旧野田玉川鉱山内のカーヴ（貯蔵庫）にて８か月間樽で寝かせた辛口赤ワインです。
山ぶどうのベリーのような果実香とチョコレートのような樽香を楽しめる逸品です。
山ぶどうのベリーのような果実香とチョコレートのような樽香を楽しめる逸品です。
春の大型連休には新酒ワインを楽しむ「涼海の丘ワイナリー・マリンローズパークまつり」を予定していらっしゃるそうです！！
皆さんでワインを味わう機会を楽しみに待ちたいと思います。
イベント詳細は決まり次第お知らせいたしますね！
涼海の丘ワイナリーさんから発売したばかりの新酒、ぜひ飲み比べしてみてください☆
※今のところ、道の駅のだ 観光物産館ぱあぷる、涼海の丘ワイナリーの２ヶ所で販売しています。
-商品データ-
- 紫雫 Marine Rouge 2021 〈ロゼ〉（中口）750ml 2,618円
- 紫雫 Marine Rouge 2020 〈樽熟成 赤〉（辛口）750ml 3,520円
- 涼海の丘の風〈ロゼ〉750ml 2,618円
〔取扱店〕道の駅のだ 観光物産館ぱあぷる、涼海の丘ワイナリー
〔お問合せ〕涼海の丘ワイナリー TEL：0194-75-3980
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