村内中心部のねま~るにある「足湯&cafe たいようのいちこ」さん。
いつもは日中にカフェ・ランチ営業をされていますが、毎週木曜日は”夜カフェ”をオープンされています。
この日は涼海 の丘ワイナリーさんとコラボしての『第1回 夜カフェdeワイン』が開催されるということで、お邪魔いたしました!
「もっと山葡萄ワインを知ってもらいたい。じゃあワイン会をしよう。ということで今回少人数で行うことになりました。」
8名定員でしたが、私も入れて参加者は8名。
「涼海の丘ワイナリー」の醸造所長でシニアソムリエである坂下さんから「レストランを楽しむ方法」を聞いてお勉強しながら・・
シュワシュワ美味しい山葡萄スパークリングワインから
この山葡萄ワインのロゼすごくいい香り~!
そして濃い~!
そして濃い~!
マンボウの山葡萄ソース和え(酢味噌っぽい味)やゆかべ豆腐など...
スタートから地元産の食材を使った家庭料理がずらり!
スタートから地元産の食材を使った家庭料理がずらり!
揚げ出し豆腐と、唐揚げ、椎茸のソテー
香辛料がしっかり効いてて美味しい
香辛料がしっかり効いてて美味しい
こちらも香辛料のきいたオイルホタテのバケット・新じゃが添え。
ホタテうまっ
ホタテうまっ
こんなワイングラスで飲むとさらに美味しく感じる気がする!
美味しいお料理が運ばれてきて、こんな素敵なワイングラスにソムリエから注いでもらい、色々飲み比べできるのもワイン会の醍醐味。
ワインが好き!という方もですが、ふだんワインは飲まない方におすすめしたいです。
ナポリタン。
しっかりした味付けがワインに合う。
しっかりした味付けがワインに合う。
ドライフルーツ入りのチーズ。
食べたことなかったけど美味しいなー
食べたことなかったけど美味しいなー
店主の松川さんが腕を振るった美味しいお料理と、野田村産の山葡萄から醸造されたワイン5種を堪能しました。
ちなみに頂いたのは、山葡萄スパークリングワイン(ベアレン)、涼海の丘の風(ロゼ)、紫雫 Marine Rouge 3種類(赤、ロゼ、樽赤)の5種類。
いろんな食べ物といろんなワインをちょっとずつ頂いて、お腹いっぱいもう満足です。
参加者からは「普段あまりワインを飲まなかったが、とても良かったのでまたぜひこういう機会が欲しい」「レストランの心得も聞けて勉強になった。若い方にもぜひ参加してほしい」という声など出ていました。
ご一緒した方々とも語らい、とってもアットホームなワイン会でした。
ふるさとを愛するお二人の素敵なコラボイベント。第2回も楽しみですね。
(最後酔っぱらってブレてました。申し訳ございません。)
-データ-
-足湯&cafeたいようのいちこ-
(カフェ/ランチ/テイクアウト)
〔住所〕岩手県九戸郡野田村大字野田20-106 ねまーるA
〔営業時間〕火~木 10時~14時(木曜日は夜カフェ営業あり)
〔カフェ定休日〕日・月・金
〔カフェ定休日〕日・月・金
〔TEL〕0194-66-8621
〔TEL〕080-1666-2161
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